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非常有营养的家常下饭菜,香喷喷的很美味,很下饭

2019-08-27 点击:1383

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老醋菠菜

配料:菠菜300克,豆皮100克,胡萝卜半根

做法:

1.洗净菠菜,切好胡萝卜和壳。

2,豆皮,胡萝卜和菠菜溺水,控制干水,将所有配料放入盆中,放入几个干辣椒

3,将热炒香辣椒放入锅中,倒入两匙醋放入火锅中,倒入锅中,加入少许盐和半勺鸡精,一匙酱油拌匀,放入锅中。盘子。

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剁椒鸡胗

实践

1.鸡肉清洗后,切成薄片,加入生姜,红辣椒,腌约20分钟;

2,将长青椒洗净切成段,葱姜和蒜片;

3,火锅下油,油热后,依次放入辣椒,姜,葱,蒜炒;

4,将腌好的鸡肉片放入火中翻炒,直至休息;

5,加入青椒块翻炒,加少许酱油,搅拌至青椒打碎,放少许盐,少许香油即可

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红辣椒碎片

实践

1,大红辣椒;猪肉一小块瘦肉;大蒜3切成块;生姜两片切成丝;淀粉1茶匙;酱油量;胡椒量;盐量

2,将瘦肉切成丝,加少许淀粉,适量的酱油,搅拌均匀。如果你觉得颜色不够,还可以加一两滴酱油。

洗完青椒和红辣椒后,将它们切成丝。红辣椒主要是因为颜色好。然后将大蒜切成碎片,将生姜切成丝。

4,锅内热后,倒入油,油热后放入切碎的猪肉.继续转动2-3分钟,然后取出切碎的猪肉,放入干净的盘子里。

5,锅内油不够,再加些油。油热后,加入大蒜,生姜和胡椒粉,然后加入切碎的胡椒粉。炒至辣椒煮熟6分钟,加入适量盐,然后将猪肉倒入盘中翻炒3-4分钟。

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干烧光鱼

实践

在今天的市场上,我买了我刚刚打捞过的清淡鱼。

2.拿起刀背,刮去鱼尾。有小鳞片悬挂,洗净和控制水,用盐涂在对面,顶上煮酒,腌制30分钟。

3.从油底壳中,火将燃烧至70%的热量并变为中等热量。轻鱼倒掉多余的果汁,轻拍干粉,然后在平底锅里煎至两边都是金黄色。

4.将底部油倒入锅中,加入洋葱和生姜调味,加入蚝油翻炒,加入适量开水,将鱼放入盖子中,晾干汤(注意轻锅以防止粘连。)

鱼是炖的,酱汁上撒了葱。

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